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Aus unserem Suppenkessel |
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| 1 |
Hausgemachte Zwiebelsuppe |
6,50 € |
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| 2 |
Blumenkohlcremesuppe |
6,50 € |
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| 18 |
Thomatencremesuppe |
6,50 € |
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Vorspeisen |
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| 3 |
Gebackene Wiesenchampignons |
11,90 € |
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mit Blattsalat und Kräuterdipp, dazu Röstbrot |
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| 4 |
Geräucherter Fjordlachs |
14,50 € |
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an einem Rösti mit Honig-Senf-Dilsauce |
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| 301 |
Gebackener Camembert |
11,50 € |
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garniert mir Früchten und Toast |
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| 16 |
Carpaccio vom „Black Angus“ Rind |
11,90 € |
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an gehobeltem Parmesan und Ruccola-Salat |
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| 17 |
Flambierte Garnelen in Knoblauch-Chili-Öl |
14,50 € |
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an Baguette mit hausgemachter Kräuterbutter |
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Wir können nicht nur Schnitzel |
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| 5 |
Zwei kleine Putensteaks |
18,90 € |
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mit Edelfrüchten und Curryrahm, Reistimbal und Blattsalate der Saison |
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| 6 |
Geschnetzeltes von der Putenbrust |
20,90 € |
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in Calvadosrahım mit marktfrischem Gemüse und Herzoginkartoffeln |
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| 7 |
Schweinefilet-Geschnetzeltes „Züricher Art” |
25,90 € |
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mit Champignons in Weißweinrahm. Röstinchen und marktfrischem Salat |
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| 8 |
Lendchen nach Art der „Schönen Gärtnerin“ |
24,90 € |
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mit feinem Gemüse umlegt, dazu Kroketten |
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| 9 |
Unsere Hauspfanne |
26,90 € |
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dreierlei Medaillons mi Pfifferlingen in Rahm jungem Gemüse, Spiegel und Röstkartoffeln |
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| 10 |
Schlemmerplatte |
32,90 € |
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ab 2 Personen / Preis pro Person |
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vier verschiedene Steaks mit Pfefferrahm und Sauce „Cafe de Paris‘, Gemüse der Saison, Herzoginkartoffeln und Röstitaler |
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Jetzt neu bei uns „vegetarisch“ |
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| 11 |
Kartoffel-Gemüse-Auflauf |
13,90 € |
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verschiedene Gemüse und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise, Käse überbacken |
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| 12 |
Ratatouille- Gemüse mit Reis |
11,90 € |
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| 13 |
Veggie Schnitzel „Wiener Art“ |
14,50 € |
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dazu Steakhouse-Pommes und einen Beilagensalat |
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Unsere Salatkarte |
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| 19 |
Kleiner gemischter Salatteller |
5,90 € |
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| 20 |
Großer gemischter Salatteller |
10,90 € |
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| 21 |
Salat „Nizza“ |
14,90 € |
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mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven |
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| 22 |
Großer Salatteller „Mediterran“ |
15,90 € |
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mit Oliven, Schafskäse, gegrillte Paprika und Champignons |
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| 23 |
Großer Salatteller |
16,90 € |
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mit gebratener Putenbrust und einem Hauch Knoblauch |
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| 24 |
Westfälisches Krüstchen |
15,90 € |
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kleines Schnitzel mit Röstzwiebeln und einem Spiegelei an einem Salatbukett |
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| 25 |
Großer Salatteller „Chef“ |
17,50 € |
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mit Schinken, Käse, Spargel und Ei |
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| 26 |
Großer Salatteller „Ozean“ |
19,50 € |
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mit geräuchertem Lachs und Krabben |
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| 27 |
Gefüllte Salattasche nach „Art des Küchenchefs“ |
16,90 € |
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geröstetes Fladenbrot, Schafskäse, Putenstreifen an Aiolicreme |
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| 14 |
Damentoast |
17,50 € |
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2 Schweinefiletmedaillons „Pfirsich Melba“ |
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nappiert mit Sauce Hollondaise dazu Salatbukett |
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| 15 |
Herrentoast |
17,50 € |
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2 Schweinefiletmedaillons mit Kochschinken und Spargel |
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nappiert mit Sauce Hollondaise dazu Salatbukett |
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Zu allen Salaten reichen wir wahlweise Essig-Öl oder Hausdressing und Baguette |
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Unsere Schnitzelvariationen |
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| 50 |
Schnitzel „Wiener Art“ |
14,50 € |
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| 51 |
Zwiebelschnitzel |
14,90 € |
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mit goldbraunen Röstzwiebeln |
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| 52 |
Schnitzel „a la Zingara“ |
14,90 € |
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mit einer pikanten Paprikasauce |
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| 53 |
Pfefferrahmschnitzel |
16,20 € |
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mit altem Weinbrand und Madagaskarpfeffer |
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| 54 |
Rahmschnitzel |
16,20 € |
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| 55 |
Schnitzel „a la Meyer“ |
16,20 € |
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mit 2 Spiegeleiern |
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| 56 |
Schnitzel „Dijoner Art“ |
16,90 € |
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mit einer französischen Senfsauce |
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| 57 |
Paprika-Rahmschnitzel |
16,90 € |
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| 58 |
Schnitzel „ltaliano“ |
16,90 € |
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mit Tomatensauce und Käse überbacken |
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| 59 |
Champignon-Rahmschnitzel |
16,90 € |
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mit frischen Wiesenchampignons und einem Hauch Weißwein |
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| 60 |
Schnitzel „Waldfee“ |
16,90 € |
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mit frischen Wiesenchampignons und geschmorten Zwiebeln |
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| 61 |
Schnitzel „Schweizer Art“ |
16,90 € |
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mit Tomatenscheiben und Käse überbacken |
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| 62 |
Schnitzel „Hawaii“ |
16,90 € |
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mit Ananas und Käse überbacken, Preiselbeeren |
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| 63 |
Schnitzel „Bombay“ |
16,90 € |
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mit einer fruchtigen Curryrahmsauce überzogen |
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| 64 |
Schnitzel „Limone“ |
16,90 € |
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mit einer feinen Limonensauce |
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| 65 |
Schnitzel „Appenzeller Art“ |
16,90 € |
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mit saftigem Vorderschinken und Käse überbacken |
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| 66 |
Schnitzel „Bolognaise“ |
16,90 € |
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mit einer Hackfleischsauce und Käse überbacken |
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| 67 |
Schnitzel „Tai Peh“ |
16,90 € |
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mit Ananas und süß-saurer Sauce |
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| 68 |
Schnitzel „Aurora“ |
16,90 € |
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mit frischem Knoblauch und einer Tomatensauce |
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| 69 |
Brauhausschnitzel |
16,90 € |
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mit einer deftigen Bier-Kümmelsauce |
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| 70 |
Schnitzel „Pfälzer Art“ |
16,90 € |
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mit geschmorten Rotweinzwiebeln |
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| 71 |
Schnitzel „Badischer Art“ |
16,90 € |
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mit einer kräftigen Burgundersauce |
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| 72 |
Schnitzel „Tiroler Art“ |
16,90 € |
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mit Speck-Zwiebelgeröstel aus der Pfanne |
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| 73 |
Schnitzel „Provencial“ |
16,90 € |
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mit frischem Knoblauch in einer Kräuterjus |
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| 74 |
Schnitzel „Münster“ |
16,90 € |
|
mit westfälischer Senf-Zwiebelsauce |
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| 75 |
Schnitzel „Kalkutta“ |
16,90 € |
|
mit Lauch in einer Pfefferrahmsauce |
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| 76 |
Kräuter-Sahneschnitzel |
16,90 € |
|
mit einem Hauch Knoblauch |
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| 77 |
Schnitzel „Williams Christ“ |
16,90 € |
|
mit flambierten Birnenstreifen in einer fruchtigen Sauce |
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| 78 |
Schnitzel „Kräuter-Rührei“ |
16,90 € |
|
nappiert mit einer pikanten Tomatensauce |
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| 79 |
Schnitzel „Salsa Rosso“ |
17,20 € |
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mit rosa Pfefferbeeren in einer Cremesauce |
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| 80 |
Champignonschnitzel |
17,20 € |
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mit geschmorten Wiesenchampignons und Hollandaise |
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| 81 |
Schnitzel „Mailänder Art“ |
17,20 € |
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in Parmesanhülle mit Tomatensauce und Käse überbacken |
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| 82 |
Schnitzel „Hunsrück“ |
17,20 € |
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mit Rosenkohl in Specksauce |
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| 83 |
Schnitzel mit Rahmkohlrabi |
17,20 € |
|
mit Käse gratiniert |
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| 84 |
Schnitzel „Oranje“ |
17,20 € |
|
mit Schinkenstreifen in Goudarahmsauce |
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| 85 |
Schnitzel „Al Pesto“ |
17,20 € |
|
mit einer italienischen Kräuterrahmsauce |
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| 86 |
Schnitzel „Espania“ |
17,20 € |
|
mit Pfefferoni und Paprika in einer Tomatensauce |
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| 87 |
Schnitzel „Westfalen“ |
17,20 € |
|
mit Röstzwiebeln und Spiegelei |
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| 88 |
Schnitzel „Budapest“ |
17,20 € |
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mit gebratenem Speck, Zwiebeln und Paprika |
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| 89 |
Schnitzel „Navajo“ |
17,20 € |
|
mit einer Chili-Honigsauce |
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| 90 |
Schnitzel „Schwaben“ |
17,20 € |
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mit gerösteten Zwiebeln, Rahmsauce und Käse gratiniert |
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| 91 |
Schnitzel „Hans im Glück“ |
17,20 € |
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helle Champignonrahmsauce mit grünen Erbsen |
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| 92 |
Schnitzel „EI Grecco“ |
17,20 € |
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mit Schafskäse in einer Sahnesauce |
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| 93 |
Schnitzel „Bretagne“ |
17,20 € |
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mit grünem Pfeffer in einer Orangensauce |
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| 94 |
Schnitzel „Berner Art“ |
17,90 € |
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mit Kochschinken und Käse überbacken an einer hellen Champignonsauce |
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| 95 |
Schnitzel „Chili con Carne“ |
17,90 € |
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pikante Hackfleischsauce mit Chili, Kidneybohnen, Mais und Käse überbacken |
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| 96 |
Schnitzel „Cafe de Paris“ |
17,90 € |
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mit einer französischen Kräuterbuttersauce |
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| 97 |
Schnitzel „Gärtnerin Art“ |
17,90 € |
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mit Blumenkohl und Broccoli gratiniert |
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| 98 |
Schnitzel „Al Bundy“ |
17,90 € |
|
mit einer Gorgonzolasahnesauce |
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| 99 |
Schnitzel „Princess“ |
17,90 € |
|
mit weißem Spargel und Sauce Hollandaise |
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| 100 |
Schnitzel „Steiger Art“ |
17,90 € |
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mit einer pikanten Champignonrahmsauce |
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| 101 |
Schnitzel mit Sahnewirsing |
17,90 € |
|
und Käse überbacken |
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| 102 |
Schnitzel mit Porree in Rahm |
17,90 € |
|
und Sauce Hollandaise gratiniert |
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| 103 |
Schnitzel „Zorbas“ |
17,90 € |
|
mit Metaxarahmsauce und Käse überbacken |
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| 104 |
Schnitzel „Hollandaise“ |
17,90 € |
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| 105 |
Schnitzel „Holzfäller Art“ |
17,90 € |
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mit gemischten Waldpilzen in Speck und Rahm |
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| 106 |
Schnitzel „Voltaire“ |
17,90 € |
|
mit Schinkenstreifen in einer pikanten Paprikasauce |
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| 107 |
Bauernschnitzel |
17,90 € |
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mit krossem Baconspeck und zwei Spiegeleiern |
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| 108 |
Schnitzel „Bernaise“ |
17,90 € |
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| 109 |
Schnitzel „Großmutter Art“ |
17,90 € |
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mit Broccoli, Tomatenscheiben und Hollandaise gratiniert |
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| 110 |
Jägerschnitzel |
17,90 € |
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mit Waldpilzen in kräftiger Specksauce |
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| 111 |
Schnitzel „Carbonara“ |
17,90 € |
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mit Schinken und einer Ei-Sahnesauce |
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| 112 |
Ungarisches Schnitzel |
17,90 € |
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mit geschmorten Paprikaecken |
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| 113 |
Schnitzel „Don Carlos“ |
17,90 € |
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mit Peperoni wahlweise mild (helle Sauce) oder scharf (dunkle Sauce) |
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| 114 |
Schnitzel „Poire Belle Helene“ |
17,90 € |
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mit Birne, Preiselbeeren und Käse überbacken |
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| 115 |
Schnitzel „Mephisto“ |
17,90 € |
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mit einer pikanten Schinken-Aurorasauce |
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| 116 |
Schnitzel im Knuspermantel |
17,90 € |
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mit Erdnuss-Sauce |
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| 117 |
Schnitzel „Försterin“ |
17,90 € |
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mit Waldpilzen aus der Pfanne, nappiert mit Sauce Hollandaise |
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| 118 |
Schnitzel „a la Mexico“ |
17,90 € |
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mit Mais und Kidneybohnen gratiniert |
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| 119 |
Schnitzel mit ganzen Champignons |
17,90 € |
|
und Knoblauchsauce überbacken |
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| 120 |
Schnitzel „Loui“ |
17,90 € |
|
mit einer Pfeffersauce und Speckstreifen |
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| 121 |
Schnitzel „Bern“ |
17,90 € |
|
mit Rahmsa uce und doppelt Käse überbacken |
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| 122 |
Schnitzel „Mercedes“ |
17,90 € |
|
mit Peperonistreifen in Schafskäsesauce |
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| 123 |
Schnitzel „Pisa“ |
17,90 € |
|
mit Tomaten und Mozzarella überbacken |
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| 124 |
Schnitzel „Hanna“ |
17,90 € |
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mit Lauch und Schinkenrahmsauce |
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| 125 |
Schnitzel „Guinnes“ |
17,90 € |
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mit Wiesenchampignons und Dunkelbiersauce |
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| 126 |
Schnitzel „Insel Mainau“ |
17,90 € |
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mit Ananas und Wodkarahmsauce |
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| 127 |
Schnitzel „Mona Lisa“ |
17,90 € |
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mit flambierten Früchten in Rahm und Käse überbacken |
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| 128 |
Schnitzel „Heidi“ |
17,90 € |
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mit Schinkenstreifen in Wirsinggemüse |
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| 129 |
Schnitzel „Forsthaus“ |
18,50 € |
|
mit einer Waldpilzrahmsauce und Käse überbacken |
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| 130 |
Schnitzel „Austria“ |
18,50 € |
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mit ganzen Champignons in Schafskäsesauce |
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| 131 |
Schnitzel „Princess Verde“ |
18,50 € |
|
mit grünem Spargel und Sauce Hollandaise nappiert |
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| 132 |
Schnitzel „Schaschlik“ |
18,50 € |
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mit einer pikanten Sauce |
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| 133 |
Schnitzel „Amsterdam“ |
18,50 € |
|
mit Röstzwiebeln, Hollandaise, Jalapenos mit Käse überbacken |
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| 134 |
Schnitzel „Melba“ |
18,50 € |
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mit Schinken, Pfirsich und Gouda gratiniert |
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| 135 |
Hirten-Schnitzel |
18,50 € |
|
mit viel frischem Paprika und Schafskäse überbacken |
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| 136 |
Schnitzel „au four“ |
18,50 € |
|
mit Ragout fin und Sauce Hollandaise gratiniert |
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| 137 |
Schnitzel „Resse“ |
18,50 € |
|
mit pikanter Schinken-Tomatensauce und Käse gratiniert |
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| 138 |
Schnitzel mit Champignons |
18,50 € |
|
und Pepperoni in Rahm |
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| 139 |
Schnitzel „Rudi“ |
18,50 € |
|
mit Schinkenstreifen in Honigrahm |
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| 140 |
Schnitzel „Kasimir“ |
18,50 € |
|
mit Tomatenscheiben und Schafskäse überbacken |
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| 141 |
Schnitzel „Texas“ |
18,50 € |
|
mit Kidneybohnen in einer Barbecuesauce |
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| 142 |
Schnitzel “Waidmanns Heil“ |
18,50 € |
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mit Waldpilzen und Haselnüssen sowie Hollandaise |
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| 143 |
Schnitzel „Asia“ |
18,50 € |
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mit gebratenem Gemüse und Shitake (scharf) |
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| 144 |
Schnitzel „Della Casa“ |
18,50 € |
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mit flambierten Edelfrüchten in Pfefferrahm |
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| 145 |
Schnitzel „Sokrates“ |
18,50 € |
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mit Tomaten- und Paprikawürfeln in Schafskäsesauce |
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| 146 |
Schnitzel „Helli“ |
18,50 € |
|
mit Broccoli, Bolognese und Käse überbacken |
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| 147 |
Schnitzel „Olle Suse“ |
18,50 € |
|
mit Tomatenscheiben und Gorgonzola gratiniert |
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| 148 |
Schnitzel „Suisse“ |
18,50 € |
|
mit Schinken, Tomate, Rahmsauce und Käse überbacken |
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| 149 |
Schnitzel „Moldau“ |
18,50 € |
|
mit Birnenstreifen, Schinken und Käse überbacken |
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| 150 |
Schnitzel „Rosali“ |
18,50 € |
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mit Rosenkohl in einer Schinkenrahmsauce mit Käse überbacken |
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| 151 |
Schnitzel “Wallis“ |
18,50 € |
|
mit Schinkenstreifen in Sahnesauce mit Camembert gratiniert |
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| 152 |
Schnitzel „Katzenbusch“ |
18,50 € |
|
mit Rahmspinat und doppelt Käse überbacken |
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| 153 |
Schnitzel „Da Vinci“ |
18,50 € |
|
mit Baconspeck und Champignons in Rahm, gratiniert |
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| 154 |
Schnitzel „Helgoland“ |
18,90 € |
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mit Muscheln und frischen Kräutern in Weißweinrahm |
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| 155 |
Schnitzel „Florentiner Art“ |
18,90 € |
|
mit Blattspinat, pochiertem Ei und Sauce Hollandaise |
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| 156 |
Schnitzel „Made Grasse“ |
18,90 € |
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mit Peperoni, Champignons, Kochschinken in Tomatensauce |
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| 157 |
Schnitzel „Sicilia“ |
18,90 € |
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mit einer Thunfischcreme und Käse überbacken |
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| 158 |
Schnitzel „Holsteiner Art“ |
18,90 € |
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mit zwei Spiegeleiern auf Zwiebelringen im Bierteig |
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| 159 |
Hertener Marktschnitzel |
18,90 € |
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mit frischem Gemüse vorn Markt in Butter geschwenkt |
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| 160 |
Schnitzel „Gaumenschmaus“ |
18,90 € |
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mit einem Hauch von Knoblauch, grünem Pfeffer, Paprika, |
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Jalapenos, Champignons und Röstzwiebeln in einer hellen Rahmsauce |
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| 161 |
Schnitzel „Frutti di Mare“ |
18,90 € |
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mit Meeresfrüchten in Kräuterbutter aus der Pfanne |
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| 163 |
Schnitzel „Bidi“ |
18,90 € |
|
mit einer pikanten Champignonrahmsauce und Käse gratiniert |
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| 164 |
Schnitzel „Süder Markt“ |
18,90 € |
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mit weißem und grünem Spargel und Sauce Hollandaise |
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| 165 |
Schnitzel „Al forno“ |
18,90 € |
|
mit Ragout fin, Schinken und Käse überbacken |
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| 166 |
Schnitzel „Idefix“ |
18,90 € |
|
mit grünem Spargel und Champignons in Rahmsauce |
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| 167 |
Schnitzel „Nancy“ |
18,90 € |
|
mit Schinkenstreifen und Spargel unter einer Käsehaube |
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| 168 |
Schnitzel „Vongole“ |
18,90 € |
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mit Muscheln in einer Kräutersauce und Käse überbacken |
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| 169 |
Schnitzel „Dallas“ |
18,90 € |
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mit krossem Speck, Rührei, Röstzwiebeln und Grilltomate |
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| 170 |
Schnitzel „Tris“ |
18,90 € |
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mit drei feinen Saucen nach Art des Hauses |
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| 171 |
Schnitzel „Nach Art des Küchenchefs“ |
18,90 € |
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mit Streifen vom Wildlachs und Spinat in Wodkarahm |
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| 172 |
Schnitzel „Cäcilie“ |
18,90 € |
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mit flambiertem grünen Spargel und Schinken in einer Rahmsauce |
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| 174 |
Schnitzel „Skandinavia“ |
18,90 € |
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mit Lachs in Goudarahmsauce |
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| 176 |
Schnitzel „Vier Jahreszeiten“ |
18,90 € |
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mit Brokkoli, Tomate, Blumenkohl, Sauce Hollandaise und Käse überbacken |
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| 177 |
Schnitzel „Husum“ |
18,90 € |
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mit einem Crevetten-Rührei |
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| 178 |
Schnitzel „Tommy“ |
18,90 € |
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mit Champignons, Schinken, Pepperoni in Weißweinrahm |
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| 179 |
Schnitzel „Finkenwerder“ |
19,90 € |
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mit Krabben und Speck-Zwiebelgeröstel |
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| 180 |
Schnitzel „Salome“ |
19,90 € |
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mit Fjordlachs in Rosa-Pfefferrahm |
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| 181 |
Unser Evergreen: Schnitzel „Haus Christ“ |
19,90 € |
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mit Broccoli, Tomatenscheiben, Schinken, Sauce Hollandaise und Käse |
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| 182 |
Schnitzel „Norderney“ |
19,90 € |
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mit Krabben in einer feinen Forellenschaumsauce |
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| 183 |
Schnitzel „Marseille“ |
21,50 € |
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mit frischen Seemuscheln und Krabben in Tomatensauce |
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| 184 |
Schnitzel mit Steinpilzen |
21,50 € |
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in einer Burgunderrahmsauce |
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| 185 |
Schnitzel „Gourmet“ |
21,50 € |
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mit Paprika, grünem Pfeffer, Jalapenos, Speck, Thomaten, Knoblauch, Röstzwiebeln |
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| 186 |
Pfifferlingschnitzel |
21,50 € |
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mit Pfifferlingen in Cognacrahm |
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| 187 |
Schnitzel „Anette“ |
21,50 € |
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mit Steinpilzen und gebratenem Paprika in Rahm |
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| 188 |
Feinschmecker-Schnitzel |
21,50 € |
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mit Nordseekrabben und Knoblauch in Champagnerrahm |
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| 189 |
Schnitzel „Rob“ |
21,50 € |
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mit Pfifferlingen in Madagaskarpfefferrahm |
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| 190 |
Schnitzel „Harvey“ |
21,50 € |
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mit Fjordlachsstreifen und Krabben in Wodkarahmsauce |
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| 191 |
Unser feines Duett |
21,50 € |
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mit Pfifferlingrahm und Steinpilzrahm übenogen |
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| 192 |
Schnitzel „Exquisit“ |
21,50 € |
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rnit Scampis in einer Pernaudsahnesauce |
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| 193 |
Schnitzel „Küchenmeister“ |
21,50 € |
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mit flambierten Riesengarnelen in Sauce a la Provence |
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Unsere gefüllten Schnitzel |
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| 194 |
Schnitzel „Athen“ |
18,50 € |
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mit Balkankäse gefüllt an einer Tomatensauce |
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| 195 |
Cordon bleu |
18,50 € |
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mit Schinken und Käse gefüllt |
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| 196 |
Schnitzel „Prager Art“ |
18,50 € |
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mit Tomaten-Paprika-Gemüse gefüllt |
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| 197 |
Schnitzel „Calabria“ |
18,90 € |
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mit Tomate und Gorgonzola gefüllt |
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| 198 |
Schnitzel „Anastasia“ |
18,90 € |
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mit Pfirsich gefüllt, nappiert mit einer Käsesauce |
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| 199 |
Cordon noire |
19,90 € |
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mit Schinken und einem Edelpilzkäse gefüllt |
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| 200 |
Schnitzel „Honolulu“ |
19,90 € |
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mit Preiselbeeren und Birne gefüllt unter einer Käsehaube |
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| 201 |
Schnitzel „Baumeister Art“ |
19,90 € |
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mit Schinken und Käse, gratiniert mit Preiselbeeren und Camembert |
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| 202 |
Schnitzel „Lisa Marie“ |
20,90 € |
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mit Camembert gefüllt an einer Schinken-Sahne-Sauce |
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| 203 |
Schnitzel „Sabrina“ |
20,90 € |
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mit Thunfisch-Käsefüllung u. Tomaten-Knoblauch-Sauce |
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| 204 |
Schnitzel „Saas-Fee“ |
20,90 € |
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mit Schinken u. Ananas gefüllt, gratiniert mit Camembert |
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| 205 |
Schnitzel „Usedom“ |
22,50 € |
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mit Meeresfrüchten in einer Knoblauch-Sahne-Sauce |
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| 206 |
Schnitzel „Neptun“ |
22,50 € |
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mit Krabben gefüllt an einer pikanten Tomatensauce |
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Zu allen Schnitzeln reichen wir Ihnen Pommes-Frites und einen Salatteller. |
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Unsere Schnitzel werden vom Schwein in Panade serviert. |
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Gerne servieren wir Ihnen auch alle Schnitzel als Puten- oder Kalbsschnitzel, sowie Natur gebraten. |
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Putenschnitzel: Aufpreis 3,50 € |
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Kalbsschnitzel: Aufpreis 4,50 € |
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Beilagen |
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Steakhousefrites |
3,90 € |
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Bratkartoffeln |
3,90 € |
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Herzoginkartoffeln |
3,90 € |
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Röstitaler |
3,90 € |
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Kroketten |
3,90 € |
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Ofenkartoffeln |
3,90 € |
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Gemüse / Salat |
3,90 € |
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Saucen |
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Rahmsauce |
3,90 € |
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Zingarasauce |
3,90 € |
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Champignonrahmsauce |
4,50 € |
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Sauce Hollondaise |
4,90 € |
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Pfifferlingsauce |
4,90 € |
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Ketchup / Mayonnaise |
1,00 € |
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Steaks vom Grill |
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| 207 |
Surf & Turf |
36,50 € |
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Rumpsteak mit einer Riesengarnele |
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| 208 |
Rumpsteak „Madagaskar“ |
30,50 € |
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mit einer Honig-Zwiebel-Senfsauce |
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| 214 |
Zwiebelrostbraten |
32,50 € |
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mit gerösteten Zwiebeln und einer Rotweinjus |
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| 215 |
Rumpsteak „Strindberg“ |
36,50 € |
|
mit einer Honig-Zwiebel-Senfsauce |
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| 212 |
Rumpsteak / 200g |
25,90 € |
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| 213 |
Rumpsteak / 250g |
28,90 € |
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| 216 |
Putensteak / 200g |
22,50 € |
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| 217 |
Putensteak / 250g |
24,20 € |
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|
| 218 |
Schweinerückensteak / 200g |
20,50 € |
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|
| 219 |
Schweinerückensteak / 250g |
21,50 € |
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| 220 |
Schweinefilet / 200g |
23,50 € |
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| 221 |
Schweinefilet / 250g |
24,90 € |
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| 222 |
Fleischspieß „Haus Christ“ |
27,90 € |
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drei verschieene Steaks am Spieß |
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Steaks US-Schnitt / 400g |
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| 223 |
Rumpsteak |
42,50 € |
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| 224 |
Schweinerückensteak |
34,90 € |
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| 225 |
Putensteak |
36,90 € |
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Zu allen Steaks reichen wir wahlweise eine Ofenkartoffel oder Steakhouse Frites sowie Kräuterbutter und einen Beilagensalat |
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 |
Für unsere kleinen Gäste |
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| 209 |
„Captain Iglu“ |
6,50 € |
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Fischstäbchen mit Pommes Frites und einem gemischten Salat |
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| 210 |
„Donald Duck“ |
7,50 € |
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Chicken Nuggets mit Pommes Frites und einem gemischten Salat |
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| 211 |
„Schweinchen Dick“ |
7,50 € |
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Kleines Schnitzel mit Pommes Frites und einem gemischten Salat |
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Oder wählen Sie aus der Schnitzelkarte eine Kinderportion |
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(Normaler Preis -3,00 €) |
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Dessert |
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| 226 |
Krokantbecher mit Sahne |
6,50 € |
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| 227 |
Hawaiibecher mit Sahne |
6,50 € |
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| 228 |
Schokoladenbecher mit Sahne |
6,50 € |
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| 229 |
Crêpes „Haus Christ“ |
8,50 € |
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mit Vanilleeis und Schokosauce |
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| 230 |
Vanilleeis |
6,50 € |
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mit Früchten unter einer Sahnehaube |
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| 231 |
Gemischter Eisbecher |
6,50 € |
|
mit Früchten und Sahne |
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